ガメイ・ド・マジョリア

マジョリアは、高度な技術によって本来のアロマを残したまま、脱アルコールしたガメイのキュヴェを提供している。

この刷新されたワインは、伝統と革新が融合した本格的で洗練された体験を提供し、味わいと品質に妥協することなく試飲を体験させてくれる。

アルコールのないGAMAY

排他的。革新的。モダン。最高級。

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ついに、すべてのワイン愛好家のための選択肢が登場した。妊娠中の女性や、アルコール抜きのライフスタイルを実践している人にも適している。

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象徴的なワイン生産地のフランスワインを使用。

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80%のアロマが保たれている。

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軽めのワインで、クラシックワインの5倍のカロリーがある。

ガメイ・ド・マジョリア

 生まれ変わったテロワールのエレガンス

 

ル・ガメイは、象徴的なテロワールの芳醇なアロマを余すところなく表現した、特別なアルコール添加キュヴェである。丁寧に造られたこのワインは、オリジナルのアロマの完全性を驚くほど保ち、豊かで本物の風味のパレットを提供する。

化学薬品を一切使用しない革新的な脱アルコール製法により、一口飲むごとに繊細なアロマが広がり、美しくまろやかな口当たりによって、その味わいはさらに深みを増します。甘すぎる他のワインとは異なり、ル・ガメイ・ド・マジョリアはバランスの取れたフィネスを提供し、洗練された味わいを体験させてくれる。

ノンアルコールワインを、楽しさやエレガンスを損なうことなく楽しみたい方のためにデザインされたこのワインは、お祝いや分かち合いのひとときにぴったりのお供です。伝統と革新の狭間で、マジョリアは常にシックでオーセンティック、そしてモダンに、異なる方法でワインを再発見するよう誘います。

テイスティング

カラー

非常に明るいルビーレッド

とてもフルーティー(イギリスのお菓子、ワイルドストロベリー)

しなやかで旨みがあり、フィニッシュに繊細なタンニンがある。

フード&ワイン

食前酒 - 前菜

高級シャルキュトリー(生ハム、ロゼット、ドライソーセージ...)、フレッシュ&ソフトチーズ(フレッシュゴートチーズ、ブリーチーズ、カマンベールチーズ)、香ばしいタルトやキッシュ、ミックスサラダ...。

メインコース

白身肉、鶏肉のロースト、魚のグリルや魚のソース煮(サーモン、タラなど)、ベジタリアン料理(キノコのリゾット)、世界料理(タジン、野菜炒め、マイルドカレー)など。

チーズ

果皮の厚いチーズ(ブリー、カマンベール、サンマルセランなど)、プレスチーズ(若いコンテ、トム・ド・サヴォワなど)。

デザート

フルーティーなデザート(フランボワーズのタルト、チェリーのクラフティ、リンゴのクランブルなど)、ダークチョコレートのデザート(チョコレートのモエルー、軽いガナッシュなど)。

ガメイ

ボジョレー品種

ガメイはボジョレーを象徴する品種で、そのフレッシュさとフィネスで有名である。赤い果実(チェリー、ラズベリー)の力強いアロマと生き生きとした口当たりが特徴。タンニンが少なくエレガントで、そのしなやかな特徴は、クラシックなものであれ脱アルコールであれ、親しみやすく、美味しく、バランスのとれたワインに最適です。

最初の

アルコールフリーのガメイ

マジョリアは、ガメイのアルコール添加ワインを提供する最初の会社である。リッチで、本格的で、納得のいくもの:私たちの製品は、全てのワイン愛好家に親しみやすく、全ての味覚を楽しませてくれます。

画期的な脱アルコールプロセス

真正性と卓越性が揺るぎない柱である厳しいワインの世界で、マジョリアは、ガメイの脱アルコール化という大胆かつ革新的なアプローチで際立っている。ワインの魂を守りつつ、テイスティングの芸術を刷新する大胆な賭けである。

ワインの個性を変えることなく脱アルコールすることは、ほとんど成功していない挑戦である。マジョリアは、化学薬品を使用しない3段階のプロセスを用いて、見事にこの難題に挑戦した。ワインの味を変えてしまうような強引な方法とは一線を画し、マジョリアが選択した技法は、ガメイ本来のアロマと骨格を最適に保つことを保証している。

マジョリアを味わえる場所は?

カースク・スピリッツ

ビニカ

グランドコート通り120番地、69001リヨン

サンザルク

フランソワ・エルボ通り13b、オーチーズ59310番地

ラ・ケイヴ・パラレル

シャンティエ通り30番地、44200ナント

ラ・ケイヴ・パラレル

8 Rue Portalis, 13100 Aix-en-Provence

ガストロノミー・ハウス

9 Rue de la Part-Dieu, 69003 リヨン

スモーカー2.0

ベルギー、トゥルネ7500、シニュ通り40番地

オー・プレジール・デ・サン

サン・ミッシェル通り42番地、14000カーン

ラ・ケイヴ・パラレル

103 Bd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt, France

レ・ヴェール・コンプリス

26 Bd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt, France

ポテト

53 Quai de Pierre-Scize, 69005 リヨン

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

ヴィルフランシュ通り716、69480アンス

ラ・ケイヴ・パラレル

16 Rue du Minage, 17000 ラ・ロシェル

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

01290 クロテ、ポン・ド・ヴェイル通り82番地

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

63 Chemin des Vercherolles 79, 01440 Viriat

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

210 Boulevard de Brou, 01000 ブール=アン=ブレス

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

1 Impasse Paul Golliat, 01100 Arbent

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

17 Rue des Ardennes, 38230 Tignieu-Jameyzieu

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

13 Rue Aristide Briand, 69800 Saint-Priest

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

109 ルート・ド・ジェナス、69120 ヴォル=アン=ヴェラン

ケーブ・デュ・ヴァル・ドール

01460 モントリオール・ラ・クルーズ、ブレス通り88番地

ChaChaCha

ラヴァネル・ル・ルージュ通り134、74400シャモニー・モンブラン

ルーガリーナ

1127 ルート・デュ・クルー, 01750 レプロンジュ

ラ・ケイヴ・パラレル

28 Promenade de la Plage, 06800 カーニュ・シュル・メール

ラ・ケイヴ・パラレル

56000ヴァンヌ、サン・サロモン通り12番地

タージIマー5*ホテル

294 ルート・デ・ランシェット、73700 ブール=サン=モーリス

Daria-I Nor 5*ホテル

レコール通り140番地、38750ヒュエズ

紙袋

23 Boulevard du Lycée, 74000 Annecy

ムーランのワインセラー

1525 Route de Frans, 69400 Villefranche-sur-Saône

レストラン・ポット・アン・パン

Naamsesteenweg 29/02, 3052 Oud-Heverlee, ベルギー

ゼノテーク

カイザーアレー99、76185 カールスルーエ、ドイツ

ラ・カーヴ - ギャラリー・ラファイエット

ラ・カーヴ - ギャラリー・ラファイエット
40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris

一杯飲みながら

4 place du Général de Gaulle, 59242 Templeuve

一杯飲みながら

39 place de la République, 59830 Cysoing

クラブソフト

74 Rue des 3 Frères Barthélémy, 13006 Marseille

空中に浮かぶ火薬

11 Rue de Boigne, 73000 Chambéry
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